Chiafrön – ett superlivsmedel

Chia betyder styrka och ett mer passande namn för detta frö finns inte. Chiafrön är rika på Omega3, fiber, protein, kalcium och andra viktiga vitaminer. Många tror att chiafrön är ett nytt frö men sanningen är att chia använts sedan urminnes tider av Aztekerna och har sitt ursprung i Mexiko.

Du kan använda chiafrön i matlagning, till bakning och i drycker. Några vanliga saker man kan göra med chiafrön är chiapudding, chiagröt, chiasmoothie, chiapannkakor och chiabröd. Eller så tar du en matsked chiafrön i ett glas vatten morgon och kväll. Kroppen kommer att älska det och tacka dig!

Chiafrön EKO

 

Nyttan med chiafrön

1. Chiafrön är glutenfria

2. Chiafrön innehåller en hög halt kostfibrer, vilket är utmärkt för matsmältningen

3. Chiafrön är perfekt att äta innan eller efter träning , då det ger kroppen energi och uthållighet

4. Chiafrön innehåller fem gånger mer kalcium än mjölk och åtta gånger mer Omega3 än lax.
En matsked chiafrön innehåller mer kalcium än en deciliter mjölk.
Två teskedar chiafrön innehåller mer omega 3 än en normal bit lax

5. Chiafrön innehåller sju gånger mer C-vitamin än apelsiner

6. Är du allergisk mot ägg eller vegan är chia en fantastisk ersättare.
Chiafrön består av gelébildande fibrer som bidrar till att blodsockernivån stiger långsammare.
Blanda chiafrön med vatten och låt stå tills det blir en gel. Använd gelen i recept som kräver ägg.

7. Chiafrön stärker hud, hår och naglar

8. Chiafrön binder vatten bra, vilket hjälper oss att förbättra vätskebalansen.
Chiafrön kan absorbera upp till tolv gånger sin egen vikt i vatten Det gör att du håller dig mätt längre – och att de passar bra som mellanmål eller efterrätt..

9. Chiafrön är smaklösa och passar därför perfekt att använda i nästan vad som helst! De kan varieras på så många sätt och användas i gröt, müsli, frökex och smoothies. De gör brödet saftigare, kakorna nyttigare och gröten godare.

10. Chiafröna är dessutom rika på antioxidanter som kan hjälpa kroppen att bekämpa fria radikaler och ska, enligt forskningen, kunna motverka cancer

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Travelspec.se